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自制肉馅:(1)配料:肉(净)2公斤,水笋500克,芹菜千茎,豆瓣皮250克,豆粉50克,辣椒粉10克,酱白豆100克,生姜10克,烹饪葡萄酒50克,植物油600克,四川盐15克。
(2)取出绿豆颗粒中的肉,加入盐(10克)混合。
将芹菜洗净并切成0。
加入盐线(5 g)以去除长度为6 cm的短而短的水。
竹笋被切成绿色和大颗粒,水被煮沸和冲洗。
酥脆,小豆蔻,油(100克),直到脆脆。
(3)将锅洗净,放在火上。植物油(500克)燃烧至成熟,肉粒和生姜粉分散,清漆轻,竹笋调味品油炸,直到它们调味,着色,然后得到?我均匀地煮油炸食物。